Het picknickseizoen is in volle gang. Geen wonder – warm weer, lekker eten en goed gezelschap – wat wil je nog meer? Toch geldt nog steeds: een goede voorbereiding is het halve werk. Waar moet je zoal aan denken?
Hoe je je nestelt…
De basis is een dikker kleed of een andere ondergrond, die zeker groot genoeg moet zijn. Kies in het ideale geval een exemplaar dat niet spierwit is, of een kleed waarvan je niet wakker ligt als er een vlek op komt. Natuurlijk kun je ook direct in het gras gaan zitten, dat heeft ook zijn charme. Alleen zullen de alomtegenwoordige insecten of vochtige aarde deze idylle waarschijnlijk snel verstoren. Voor kinderen is een rugzak met ingebouwd zitkussen erg handig. Als het een spontane actie is of als je een beetje een minimalist bent, kun je je zorgen over een kleed laten varen en op de regenhoes van je rugzak, een sweatshirt, jas of bijvoorbeeld een opvouwbare stoffen tas gaan zitten, waaruit je alles haalt wat je voor de picknick hebt meegenomen. Het andere uiterste is een opvouwbare campingtafel en stoelen, maar laten we eerlijk zijn: dat is toch niet hetzelfde. De magische sfeer van een picknick zou waarschijnlijk direct verdwijnen als je een visserskrukje tevoorschijn zou toveren.
Eten in de hoofdrol
Het belangrijkste item op de lijst is natuurlijk de catering zelf. Het maakt niet uit of je het zelf thuis klaarmaakt, in de supermarkt koopt of gebruikmaakt van de groeiende trend van picknickmanden die door moderne horecazaken worden aangeboden. Het belangrijkste is dat het eten lekker is, dat je het ergens in kunt vervoeren, eventueel kunt uitpakken en vooral dat je het kunt consumeren. Laten we bij het begin beginnen: als ideale picknicktas dienen de Reisenthel manden, maar ook koeltassen (bijvoorbeeld Built) zijn handige helpers. Wil je iets daartussenin? Koop dan een ruime Reisenthel Coolerbag in de vorm van een mand, waarvan het materiaal ervoor zorgt dat de etenswaren langer op de gewenste temperatuur blijven. Als je een bescheiden eter bent, heb je genoeg aan kleinere lunchtassen, lunchboxen of een kleine koeltas zoals de Reisenthel Thermocase. En als je niet zo van de tassen bent? Alles wordt opgelost door de Reisenthel Allrounder. Daarnaast zijn er natuurlijk nog veel andere benodigdheden die van pas kunnen komen – van bestek, openers en kurkentrekkers tot borden, glazen en bakjes voor restjes, tot lantaarntjes en kaarsen voor een romantische sfeer. Als je echt wilt uitpakken met eten en het perfect vers wilt bereiden, overweeg dan bijvoorbeeld een draagbare rookvrije grill.
Drinken
Of het nu alcoholisch of non-alcoholisch is, vloeistoffen zijn ook een verplichte uitrusting voor een picknick. Vergeet dus niet om voor voldoende hydratatie voor iedereen te zorgen. Duurzame flessen of praktische thermosflessen en thermobekers zijn geweldige hulpmiddelen. Vul ze met limonades en cocktails die je thuis hebt gemaakt, of met warme koffie of thee, die goed van pas komen als de picknick ook een ontbijt is, of juist opwarmen als de zon ondergaat en het afkoelt. Als je het smullen wilt veraangenamen met een goede wijn, vergeet dan zeker de kurkentrekker niet! En als je niet als een barbaar wilt overkomen, zijn glazen of op zijn minst bekers ook geen overbodige luxe.
Recept voor een verfrissend drankje
Zelfgemaakte ijsthee is ideaal voor een zomerse picknick. Hoe maak je het? Laat twee zakjes zwarte of groene thee trekken in 300 ml kokend water. Haal ze er na twee tot drie minuten uit, roer er een lepel rietsuiker doorheen, voeg blokjes van twee appels of ander fruit toe en laat het enkele uren (liefst een nacht) in de koelkast trekken. Verdun de thee daarna met bruiswater (tot 500 ml), voeg een bosje verse munt en ijsblokjes toe en giet het in een thermosfles.
Geen spoor achterlaten
Het plezier van een zomerse picknick mag zeker niet ten koste gaan van vervuiling van de natuur. Gelukkig kun je alles zo regelen dat een aangename picknick niet hoeft te leiden tot schade aan het milieu. Je hoeft alleen maar even na te denken over de gevolgen van je acties en een paar basisregels te volgen. Richt je er vooral op om tijdens de picknick zo min mogelijk afval te produceren. Minimaliseer eerst de hoeveelheid wegwerpverpakkingen. Sorteer het afval dat je niet kunt vermijden zorgvuldig in de juiste afvalbakken. Ruim ook de plek waar je hebt gegeten grondig op. En zorg er ook tijdens de picknick voor dat je alles wat leeft om je heen met respect behandelt.
Andere tips en handigheidjes
- plaats zwaardere voorwerpen op de bodem van de mand; leg brood, koekjes en licht voedsel bovenop
- vergeet servetten niet (ook vochtige doekjes zijn handig)
- zonnebrandcrème, insectenspray of kleding voor een koelere avond kunnen ook van pas komen
- als je je huisdier meeneemt, vergeet dan ook niet om voor hem wat lekkers in te pakken
En jij? Heb je dit jaar al gepicknickt? Bron van foto's: reisenthel.com, unsplash.com
